АПРВ уполномочено собирать сведения о качестве русской водки
Производство всей русской водки осуществляется при строгом соблюдении технологического процесса, который каждый правообладатель на постоянной основе контролирует в течение срока действия свидетельства об исключительном праве на НМПТ «РУССКАЯ ВОДКА».
С 24 июля 2025 года в связи с внесением изменений в Государственный реестр географических указаний и наименований мест происхождения товара все сведения о контроле за качеством товаров, маркированных наименованием «Русская водка», будут аккумулироваться в Ассоциации производителей «Русской водки» (АПРВ).
Русская водка – алкогольный напиток, который во всем мире ассоциируется с Россией, имеет глубокие корни в российской истории, и давно стала неотъемлемой частью национального фольклора и культурного наследия нашей страны.
Настоящая русская водка обладает особыми свойствами, неразрывно связанными с традициями и природными условиями Российской Федерации. Наличие и сохранение таких особых свойств гарантируется только при условии, что все стадии производства водки, включая бутилирование, осуществляются на территории России.
При производстве настоящей русской водки используется особым образом подготовленный спирт, система очитки водно-спиртовой смеси, а также самобытные способы достижения смягчающего действия водки.
В 2003 году понятие «русская водка» впервые получило правовую охрану – в Роспатенте было зарегистрировано наименование места происхождения товара (НМПТ) «РУССКАЯ ВОДКА».
Основными факторами, формирующими качество водки, являются сырье и степень очистки водно-спиртовой смеси. Применяемая при производстве русской водки технология очистки водно-спиртовой смеси характерна только для российского водочного производства и отличает её от зарубежных аналогов. При приготовлении водки используется традиционный классический способ – многократное фильтрование водно-спиртового раствора на угольных колонках и песочных фильтрах.
АПРВ, членами которой являются наиболее авторитетные участники российского алкогольного рынка, обладающие исключительным правом пользования НМПТ «Русская водка», была создана в целях обеспечения надлежащей охраны защищенного НМПТ «Русская водка» в России и за рубежом, обеспечения контроля и надзора за качеством товара, маркированного охраняемым НМПТ «Русская водка».
«Мы глубоко убеждены, что потребитель вправе рассчитывать, что приобретая алкогольную продукцию с нанесенным обозначением «Русская водка», он не будет введен в заблуждение относительно качества такого продукта. Именно поэтому вопросы, связанные с охраной НМПТ «Русская водка» имеют для нас особое значение», - отметил президент АПРВ Владислав Спирин.
